DATOS TÉCNICOS DEL SELLO
Número EDIFIL: 3244Temática: Micología
Fecha de puesta en circulación: 18 de marzo de 1993
Procedimiento de impresión: Huecograbado
Dentado: 13 ¼
Formato: 40,9 x 28,8 mm (horizontal)
Valor postal: 17 Pta.
Tirada: 20.000.000
INFORMACIÓN SOBRE EL MOTIVO DEL SELLO
La “Lepiota Procera'; por nombre común y bien expresivo,
Matacandelas. Sombrero muy grande, de 10-25 cm, primero ovoide, después
campanulado, y finalmente extendido y ligeramente umbonado, con el margen
fimbriado. La cutícula, que inicialmente es lisa, pronto se resquebraja y se
forman grandes escamas algodonosas de color pardo-gris oscuro o pardo rojizo,
fácilmente separables, sobre un fondo muy fibrilloso de color gris-crema, con
el disco central más oscuro y menos escamoso.
Láminas juntas y soldadas a un
collar (collarium) – separado del pie por una estrecha valécula- de color
blanco-crema que se manchan posteriormente de pardo hacia a la arista.
Esporada de color blanco. Pie separable y bulboso, de 10-30(40) cm, fistuloso,
del mismo color que el sombrero y fuertemente jaspeado. En el ápice tiene un
anillo doble, grande y móvil, rodeado de escamas algodonosas, blanco en la
cara superior y pardo en la inferior.
Carne abundante y blanda en el
sombrero, muy fibrosa en el pie, de olor suave y afrutado, y de sabor parecido
al de las avellanas. Es muy buen comestible, apto para hacer a la brasa o
rebozado. Hay que desechar el pie por ser demasiado fibroso. Cuando el sombrero
aún está cerrado, puede rellenarse de carne y puede hacerse al horno, con
mantequilla y queso rallado, y resulta así excelente.
