SELLO | MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO DEL PAÍS VASCO

DATOS TÉCNICOS DEL SELLO

Número EDIFIL: 5668

Temática: Museos

Fecha de puesta en circulación: 22 de junio de 2023

Procedimiento de impresión: Offset

Soporte: Estucado, engomado, fosforescente

Formato sello: 74,6 x 28,8 mm (horizontal)

Dentado:

Efectos en pliego: 15 sellos

Efectos en pliego Premium: 9

Valor postal: 1,65 €

Tirada: 120.000 y 3000 pliegos Premium

Diseño: Artium Museo Vasco de Arte Contemporáneo

INFORMACIÓN SOBRE EL MOTIVO DEL SELLO

El Museo de Arte Contemporáneo del País Vasco, en Vitoria-Gasteiz, Artium Museoa cuenta con una colección que constituye un excepcional fondo patrimonial contemporáneo de carácter público integrado por más de 2.700 obras de arte. El corpus de estos fondos incluye obras y autores del siglo veinte e incide fundamentalmente en producciones realizadas desde los años cincuenta hasta la actualidad. La singularidad de esta colección define la función del museo, en tanto que equipamiento clave para aproximarse a las prácticas artísticas desarrolladas en el contexto del País Vasco en las últimas décadas. La escultura que ilustra el sello es Un pedazo de cielo cristalizado, (Javier Pérez, 2001) 12.000 lágrimas de cristal dan la bienvenida al visitante del Museo de Arte Contemporáneo del País Vasco, Artium Museoa.

SELLO | PAÍS VASCO BACALAO AL PIL-PIL

DATOS TÉCNICOS DEL SELLO

Número EDIFIL: 5616

Temática: España en 19 platos

Fecha de puesta en circulación: 25 de octubre de 2022

Procedimiento de impresión: Offset

Soporte: Estucado, engomado, fosforescente

Formato del sello: 57,6 x 40,9 mm (horizontal)

Dentado del sello: 13 ¼ (horizontal) y 13 ¾ (vertical)

Formato de la hoja bloque: 150 x 86,4 mm (horizontal)

Valor postal: 4,50 €

Tirada: 110.000 hojas bloque

Diseño:

INFORMACIÓN SOBRE EL MOTIVO DEL SELLO

Correos continúa recorriendo la gastronomía española con la serie España en 19 platos, haciendo parada en esta ocasión en el País Vasco y degustando el bacalao al pil-pil.

Para elaborar esta receta necesitaremos como ingredientes, para 4 raciones: 8 tajadas de bacalao de 125 gramos cada una; 1 litro de aceite de oliva virgen de 0. 4º; 3 dientes de ajo; una guindilla.

Para su elaboración: ponemos a desalar el bacalao de muy buena calidad durante 36 horas cambiando el agua 3 ó 4 veces, se desescama y se quitan las espinas. Secamos bien. Las tajadas deben ser más bien delgadas. En una cazuela de barro ponemos el aceite y la ponemos a fuego medio. Partimos los ajos en láminas y freímos a fuego medio y la guindilla cortada en aros. Cuando empiecen a tomar color los ajos y la guindilla lo sacamos y reservamos. Retiramos también la cazuela del fuego. Inmediatamente incorporamos las tajadas de bacalao con la piel hacia abajo para, acto seguido, darles media vuelta dejándolo con la piel hacia arriba. Lo ponemos a un fuego suave durante 5 minutos si que llegue a freírse el bacalao. Pasados estos minutos se retira la cazuela del fuego hasta templar el conjunto.

Pasado este tiempo, retiramos parte del aceite y reservamos, volvemos a colocar la cazuela con el bacalao a fuego vivo hasta que comience el borboteo que da el nombre a la preparación. Cuando la salsa comienza a emulsionar se pone el fuego muy suave, empezamos a mover la cazuela en sentido semicircular, a la vez que vamos añadiendo poco a poco el aceite reservado anteriormente. El proceso no debe durar más de cinco minutos hasta obtener una salsa untuosa y homogénea. Adornamos la cazuela con los ajos fileteados y los aros de guindilla y servimos bien caliente.

Esta preparación, muy singular de la Cocina Vasca, se aplica en forma general sólo a los pescados, y el nombre es una onomatopeya del borboteo del aceite en el momento de presentar el plato a la mesa, cuando este está en su punto.

SELLO | CAMINO INTERIOR DEL PAÍS VASCO Y LA RIOJA

DATOS TÉCNICOS DEL SELLO

Número EDIFIL: 5470C

Temática: Varios temas

Fecha de puesta en circulación: 29 de marzo de 2021

Procedimiento de impresión: Offset

Soporte: Autoadhesivo fosforescente

Formato de los sellos: 35 x 24,5 mm (horizontal)

Medidas del carné sin plegar: 166 x 63 mm

Efectos en carné: 8 (2 de cada motivo)

Valores postales: 4 sellos de Tarifa A2 y 4 sellos de Tarifa A

Tirada: 140.000 carnés

Diseño: Sendín & Asociados

INFORMACIÓN SOBRE EL MOTIVO DEL SELLO

Correos emite un nuevo carné sobre los Caminos del Norte Peninsular, declarados por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Este año, es Camino Interior del País Vasco y La Rioja el protagonista de la emisión, y, estos cuatro nuevos sellos se unen a los anteriores dedicados al Camino Costero, el Camino de Liébana y el Camino Primitivo. Los Caminos del Norte Peninsular son cuatro rutas que suman 1499 Km a los 800 Km del Camino Francés y que se extienden por las comunidades autónomas del País Vasco, La Rioja, Cantabria, Asturias y Galicia.

El Camino Vasco del Interior enlaza Irún con el Camino Francés. El primero de los sellos está dedicado al paso del camino por La Puebla de Arganzón, en Burgos. Está protagonizado por un detalle de la Iglesia de Nuestra Señora de La Asunción, que fue declarada Bien de Interés Cultural, el 13 de junio de 1991 con la categoría de monumento.

El segundo hace parada en Irún, Guipúzcoa. La Iglesia del Juncal tiene el papel protagonista. Este templo debe su nombre a la aparición, en 1400, de una talla de la Virgen en los juncales que bordeaban al estuario. Es pinto de paso de peregrinos jacobeos y una pieza reseñable del Irún romano, al hallarse en su trasera termas y baños públicos de esa época.

Un detalle de la fachada principal de la Catedral de Santo Domingo de la Calzada, es el motivo principal del tercer sello. Data del siglo XII y tiene su origen en el propio Santo Domingo, que murió en esta ciudad. En el interior del edifico se conserva la tumba del Santo, por lo que es un importante centro de peregrinación.

El último sello recuerda otro de los puntos de esta ruta, Vitoria-Gasteiz, en Araba/Álava. La Catedral Nueva de Vitoria o Parroquia de María Inmaculada es el edificio neogótico más importante de Vitoria y está situada en el barrio de Lovaina. Su construcción está incompleta, ya que, debido a la falta de financiación, se dejaron sin realizar una serie de elementos arquitectónicos.

Texto: Carmen Álvarez Casanova