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SELLO | ARROZ DE CALASPARRA Y VINO DE JUMILLA

ARROZ DE CALASPARRA Y VINO DE JUMILLA

DATOS TÉCNICOS DEL SELLO

Número EDIFIL: 5167


Temática: Denominaciones de origen protegidas

Fecha de puesta en circulación: 20 de septiembre de 2017

Procedimiento de impresión: Offset

Papel: Estucado, engomado, fosforescente

Formato de los sellos: 40,9 x 28,8 mm (horizontales)

Dentado: 13 3/4 (horizontal) y 13 1/4 (vertical)

Formato de la hoja bloque: 133 x 99 mm (horizontal)

Valor postal: 2 €

Tirada: 180.000 hojas bloque

Diseño: Francisco Fidalgo

INFORMACIÓN SOBRE EL MOTIVO DEL SELLO

Un año más, Correos continúa con la serie Gastronomía y emite una hoja bloque dedicada a la Denominación de Origen Protegida de la Región de Murcia, donde el arroz de Calasparra y el vino de Jumilla, son los protagonistas.

Cuando un producto adquiere la “Denominación de Origen”, significa que es fruto de una producción localizada en una zona concreta, que reúne unas características únicas y que se generan unidades limitadas.

Una vez obtenida dicha distinción, los productores tienen que comprometerse a mantener la calidad del producto y acogerse a los protocolos de producción.

Para controlar todo esto, existen unos órganos reguladores que son los encargados de que se cumplan todos los requisitos y autorizan que esos productos luzcan las etiquetas que indican esa denominación.

El arroz de Calasparra. Más o menos entre 300 y 350 metros sobre el nivel del mar, con unas condiciones climáticas excepcionales, crece el grano que dará lugar al famoso arroz de Calasparra. La pureza del agua con el que se riega, que proviene directamente de embalses, le da a este arroz unas propiedades singulares. También, su secado natural con temperaturas más altas y la baja humedad durante esos períodos, lo hacen un arroz muy especial ya que ese nivel de deshidratación facilita la absorción del caldo y en consecuencia, unos platos más sabrosos.

El vino de Jumilla. Al norte de la región de Murcia y al sureste de la provincia de Albacete, en una altiplanicie rodeada de montañas, se encuentran unas viñas de suelos pardos, pardos calizos y calizos, con una orografía agreste, que de forma sorprendente, produce una uva llamada “monastrell”, base con la que se hacen los vinos que hoy protagonizan este sello. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Jumilla, premia cada año los vinos valorando su calidad.

La hoja bloque recoge una imagen de una vid con sus uvas y de granos de arroz. Los sellos, recogen la imagen de unas cucharas de madera con arroz y de una copa de vino en primer plano con un viñedo de fondo.


SELLO | RIBEIRO

RIBEIRO

DATOS TÉCNICOS DEL SELLO

Número EDIFIL: 4112


Temática: Vinos con denominación de origen

Fecha de puesta en circulación: 1 de septiembre de 2004

Procedimiento de impresión: Huecograbado

Papel: Estucado, engomado, fosforescente

Formato del sello: 28,8 x 40,9 mm (vertical)

Efectos en pliego: 50

Valor postal: 0,27 €

Tirada: 1.000.000

INFORMACIÓN SOBRE EL MOTIVO DEL SELLO


La Denominación de Origen Ribeiro halla su zona de producción en los ayuntamientos de Ribadavia, Arnoia, Cortegada, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Beade, Leiro y Punxín, además de otras parroquias de los municipios de Toén, Ourense, Boborás, Carballiño y San Amaro, pueblos todos ubicados al Este de la provincia de Ourense. El viñedo se extiende por los valles y laderas de los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, ocupando una superficie, según los registros de su Consejo Regulador, de 2.700 hectáreas, ubicándose entre los 75 y los 400 metros de altitud. Los vinos de Ribeiro, blancos y tintos, son jóvenes, suaves, ligeros y moderadamente ácidos, con un grado alcohólico medio y una combinación de aromas afrutados y florales. Se logra el vino blanco a base de variedades autóctonas como Treixadura y Torrontés, además de Godello, Albariño y Loureira, en uva blanca. Mientras que para el Ribeiro tinto se utilizan Sisón, Caiño, Arancélalo, Mencía y Ferrón, en uva tinta. A estas variedades se unen otras complementarias como Palomino, Albilla y Macabeo, en blanca, y Tempranillo y Garnacha, en tinta.


SELLO | MÁLAGA

MÁLAGA

DATOS TÉCNICOS DEL SELLO

Número EDIFIL: 4113


Temática: Vinos con denominación de origen

Fecha de puesta en circulación: 1 de septiembre de 2004

Procedimiento de impresión: Huecograbado

Papel: Estucado, engomado, fosforescente

Formato del sello: 28,8 x 40,9 mm (vertical)

Efectos en pliego: 50

Valor postal: 0,27 €

Tirada: 1.000.000

INFORMACIÓN SOBRE EL MOTIVO DEL SELLO


La Denominación de Origen Málaga, una de las más antiguas del país ya que se constituyó su Consejo Regulador de la D.O. en 1933, y Sierras de Málaga que, unida a la anterior logró su reconocimiento como D.O en 2001, viniéndose a llamar el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga, se nutre de uvas procedentes de cinco zonas de la provincia de Málaga: Axarquía, Montes de Málaga, Zona Norte, Costa Occidental y Serranía. Dichas zonas de producción comprenden unos 55 municipios y abarcan una extensión de cerca de 1.030 hectáreas. Las distintas variedades de vinos Málaga y Sierras de Málaga ofrecen una variada cromática que va desde el amarillo hasta el negro. Surgen de uvas preferentes como Pedro Ximénez, Moscatel de Alejandría, Málaga y Morisco y de otras autorizadas como Lairén, Doradilla y Rome. Tras su elaboración quedan clasificados como vinos de licor, vinos dulces naturales, vinos naturalmente dulces y vinos tranquilos. En cuanto al período de envejecimiento reciben las denominaciones siguientes: Málaga Joven, Málaga Pálido, Málaga, Málaga Noble, Málaga Añejo y Málaga Trasañejo. Estos vinos parten de un período sin envejecimiento y llegan a un envejecimiento superior a cinco años. Atendiendo a su contenido en azúcar pueden ser dulces, semidulces, secos y semisecos.


SELLO | 50 FIESTA DE LA VENDIMIA RIOJANA

50 FIESTA DE LA VENDIMIA RIOJANA

DATOS TÉCNICOS DEL SELLO

Número EDIFIL: 4265


Temática: Fiestas populares

Fecha de puesta en circulación: 21 de septiembre de 2006

Procedimiento de impresión: Huecograbado

Papel: Estucado, engomado, fosforescente

Dentado: 13 3/4

Formato: 40,9 x 28,8 mm (horizontal)

Efectos en pliego: 50

Valor postal: 0,29 €

Tirada: 600.000

INFORMACIÓN SOBRE EL MOTIVO DEL SELLO

Llega el mes de septiembre y con él el momento de la vendimia, de la recolección de la uva; ese preciado fruto que pronto pasará al lagar para dar comienzo al proceso de elaboración del vino. Desde tiempos inmemoriales la vendimia ha representado momentos de festejos y de celebración, como lo prueban las numerosas obras de arte realizadas por pintores y artistas de todas las épocas y de las sirva como referencia el famoso cartón para tapiz titulado La Vendimia del gran maestro Francisco de Goya. Muchas localidades españolas festejan el tiempo de la vendimia, siendo la Comunidad Riojana y Logroño, su capital, una de las más emblemáticas. La fiesta de la vendimia riojana se celebra en Logroño entre el 20 y el 26 de septiembre, coincidiendo con las fiestas de San Mateo, patrono de la ciudad. Los actos se inician con el lanzamiento del “chupinazo” desde el balcón del Ayuntamiento que da paso a una semana llena de actividades por las calles de la ciudad. Desfiles de carrozas, degustaciones gastronómicas organizadas por las “peñas”, ferias taurinas, competiciones de pelota, teatro, música y fuegos artificiales -todo ello acompañado con un buen vino y el famoso zurracapote (bebida tradicional)- son algunas de las actividades desarrolladas durante los días de fiesta. Pero, sin duda, el momento más esperado por todos los asistentes es el día 21, San Mateo, cuando se celebra el pisado de la uva y la ofrenda del primer mosto de la vendimia a la Virgen de Valvanera, patrona de La Rioja. Para obtener este mosto se sigue la tradición, por la que dos hombres vestidos con el traje regional y descalzos inician el pisado de la uva, uniendo sus brazos y dando vueltas dentro de la tina hasta que los vendimiadores Mayores recogen en un jarro el primer mosto de la cosecha que será ofrecido a su Patrona la Virgen. Declaradas de interés turístico nacional, las fiestas de la vendimia riojana celebran este año la 50 edición. En la imagen del sello se hace una interpretación del pisado de la uva y de la ofrenda del mosto a la imagen mariana.



Texto: Yolanda Estefanía